qirama – Dalam menjalankan suatu wirausaha pastinya kita akan menentukan produk yang akan kita buat dan kita jual. Tidak menutup kemungkinan kita membuat produk yang mudah dan memiliki pemasaran yang baik di masyarakat. Krupuk lempeng atau krupuk puli merupakan salah satu produk yang memiliki minat cukup tinggi dalam pasar, berikut ini resep cara membuat krupuk puli rasa bawang :
Resep Krupuk Puli Rasa Bawang
Bahan :
Tepung beras, ketok/chenthitet, garam, bawang putih, air, daun pisang.
Cara membuat krupuk puli rasa bawang,berikut ini langkah – langkatnya :
- Letak kan tepung pada mangkok atau wadah yang sudah di siapkan.
- Haluskan terlebih dahulu bawang putih dan ketok/chenthitet puli.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan tersebut ke wadah yang sudah ada tepung tadi dan campur sampai merata.
- Beri air secukupnya.
- Beri garam secukupnya.
- Aduk sampai merata.
- ambil satu sendok adonan dan taruh di atas daun pisang,buatlah bentuk bulat atau kotak.
- pipihkan adonan yang ada di atas daun pisang.
- kukus adonan yang sudah di pipihkan tadi selama kurang lebih 3 – 4 menit sampai berwarna kuning kecoklatan.
- jika adonan kurang air maka hasil akan pecah pecah dan berwarna putih.
- setelah dikukus, silahkan jemur adonan yang sudah di kukus di bawah terik matahari.
- krupuk puli/ lempeng mentah sudah jadi.
- lalu goreng krupuk puli/ lempeng mentah tahu.
- selamat menikmati
